Маковый пирог с яблоком
Очень полюбилось мне это тесто,на его основе можно спечь и пирог и
рулет,и вот такую красоту.Как то захотелось разнообразия и
оригинальности,и скажу получилось безумно вкусно.
Тесто:
250 мл молока(подогреть до комнатной температуры)
1 ст.л сахара
2 ч.л сухих дрожжей
-Соединить молоко+ сахар+дрожжи-оставить на 5-7 минут,для
поднятия "шапочки"
-Затем добавляем:
1 п. ванильного сахара
2 ст.л сахара
щепотка соли
1 яйцо
6+1 ст.л растительного масла(без запаха)
3,5 ст(200 мл) муки-просеять!!!!!
=======================================
Приготовление:
Также необходимо дополнительно сахар,мак и 1 крупное
яблоко(порезать на дольки)
-Замесить тесто,в конце замеса добавить 1 ст.л растительного
масла,оставить на 1-1,5 часа(для поднятия теста),пару раз опустить.
-Далее разделить на 5-6 частей,каждую раскатать,на каждую часть
посыпать сахар и мак(по вкусу),кроме верхнего коржа.Порезать пирог
острым ножом на 8 частей.
-На застеленный пергаментом противень,положить маковый пирог, между
каждым кусочком,дольку яблочка,оставшееся яблока поместить в
центре пирога.Дать подойти,смазать желтком,слегка посыпать сахаром.
-Печь при температуре 180 * - примерно 35 минут. Готовый посыпать
сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!
Сегодня готовим: Пирог с маком и абрикосами
Что нужно:
Масло сливочное - 180 гр.
Мука - 300 гр.
Сахар - 120 гр.
Яйца - 2шт.
Молоко 150 мл.
Разрыхлитель - 2 ч.лож. или сода - 2 ч.лож. гашеная уксусом
Крахмал кукурузный - 2.ч.лож.
Ванилин - 1 гр.
Мак - 70 гр.
Яблоко маленькое - 1 шт.
Абрикосы 8-10 шт ( в зависимости от величины плода)
Что делать:
Абрикосы помойте и просушите на полотенце. Если используете консервированные, то дайте соку стечь.
Желательно масло предварительно заморозить. Натрите его на терке и смешайте с мукой.
Перемешайте, добавьте крахмал и соду.
Взбейте яйца с сахаром Влейте яйца в масло с мукой.
Разбавьте тесто молоком.
Тесто должно получится густым.
Разделите на две части. В одну натрите яблоко.
Во вторую всыпьте мак.
Форму для выпечки смажьте маслом.
Первую часть теста выложите в виде кольца.
Вторую(маковую) распределите в центре.
Абрикосы разрежьте на половинки и удалите косточки. Разложите половинки фруктов на поверхности теста, слегка вдавливая их.
Выпекайте пирог с маком в предварительно разогретой до 180 гр. духовке, в течении 40-45 минут. Готовность проверьте спичкой.
Пирогу дайте остыть. Ну теперь можно и по кусочку всем отрезать.
Готовьте с нами! Готовьте сами!
Очень полюбилось мне это тесто,на его основе можно спечь и пирог и
рулет,и вот такую красоту.Как то захотелось разнообразия и
оригинальности,и скажу получилось безумно вкусно.
Тесто:
250 мл молока(подогреть до комнатной температуры)
1 ст.л сахара
2 ч.л сухих дрожжей
-Соединить молоко+ сахар+дрожжи-оставить на 5-7 минут,для
поднятия "шапочки"
-Затем добавляем:
1 п. ванильного сахара
2 ст.л сахара
щепотка соли
1 яйцо
6+1 ст.л растительного масла(без запаха)
3,5 ст(200 мл) муки-просеять!!!!!
=======================================
Приготовление:
Также необходимо дополнительно сахар,мак и 1 крупное
яблоко(порезать на дольки)
-Замесить тесто,в конце замеса добавить 1 ст.л растительного
масла,оставить на 1-1,5 часа(для поднятия теста),пару раз опустить.
-Далее разделить на 5-6 частей,каждую раскатать,на каждую часть
посыпать сахар и мак(по вкусу),кроме верхнего коржа.Порезать пирог
острым ножом на 8 частей.
-На застеленный пергаментом противень,положить маковый пирог, между
каждым кусочком,дольку яблочка,оставшееся яблока поместить в
центре пирога.Дать подойти,смазать желтком,слегка посыпать сахаром.
-Печь при температуре 180 * - примерно 35 минут. Готовый посыпать
сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!
Сегодня готовим: Пирог с маком и абрикосами
Что нужно:
Масло сливочное - 180 гр.
Мука - 300 гр.
Сахар - 120 гр.
Яйца - 2шт.
Молоко 150 мл.
Разрыхлитель - 2 ч.лож. или сода - 2 ч.лож. гашеная уксусом
Крахмал кукурузный - 2.ч.лож.
Ванилин - 1 гр.
Мак - 70 гр.
Яблоко маленькое - 1 шт.
Абрикосы 8-10 шт ( в зависимости от величины плода)
Что делать:
Абрикосы помойте и просушите на полотенце. Если используете консервированные, то дайте соку стечь.
Желательно масло предварительно заморозить. Натрите его на терке и смешайте с мукой.
Перемешайте, добавьте крахмал и соду.
Взбейте яйца с сахаром Влейте яйца в масло с мукой.
Разбавьте тесто молоком.
Тесто должно получится густым.
Разделите на две части. В одну натрите яблоко.
Во вторую всыпьте мак.
Форму для выпечки смажьте маслом.
Первую часть теста выложите в виде кольца.
Вторую(маковую) распределите в центре.
Абрикосы разрежьте на половинки и удалите косточки. Разложите половинки фруктов на поверхности теста, слегка вдавливая их.
Выпекайте пирог с маком в предварительно разогретой до 180 гр. духовке, в течении 40-45 минут. Готовность проверьте спичкой.
Пирогу дайте остыть. Ну теперь можно и по кусочку всем отрезать.
Готовьте с нами! Готовьте сами!
